手土産にも喜ばれる【美味しい焼き菓子】をご紹介します。

我が家はコーヒーと一緒に、ほぼ毎日おやつを頂くのですが、今住んでいる所三重県にも美味しいお菓子がないか調べてみました。

伊勢神宮にも奉納している三重県の銘菓!

私が住んでいる三重県に、有名なお菓子があると聞き、早速探してみようと思っていたら近くのスーパーで発見しました。

三重県鳥羽市【Blanca】さんの

【ロンド・カシュカシュ】です。

見た目からしてパーフェクト

ずっしとりした大きさに表面にカシューナッツがのっていて何とも美味しそう。

こちらのブランカさんは数々のメディアにもよく取り上げられています。

三重県の銘菓という事もあり
あの有名な伊勢神宮にも奉納されていて
神様も食べていらっしゃいます(笑)

神様も納得な美味しさです!

素材本来の味を味わっていただきたい

材料はとてもシンプルですが

素材へのこだわりも強く
地元鳥羽産のたまごを使い、小麦粉は三重県産のあやひかりを使用して丁寧にひとつひとつ手作りされています。

こちらのロンド・カシュカシュですが
大きくボリューミーなんですが(10cm程の大きさ)

1つ¥163(税込)

とお値打ちです。

破格だと思う(笑)

こんがりカリッと中はふんわりクセになる美味しさ

最初は買うときに
「何となくら味の予想はつくなっ!」
と思っていたけど

想像も書き捨てられた!!

まずはひとくち

表面がカリッ!!

表面にはザラメがかかっており、カリカリっとした食感にカシューナッツのクシュっとした食感と香ばしい香り

そして中はふんわりとしっとりした生地にバターが香り卵の優しい味で素朴な味わい。

なんとも美味しい。

2つの食感がポイントですね。

こんなに美味しくて大きくてかなり食べ応えがあります。

材料は
小麦粉、砂糖、卵、 バター、ショートニング、カシューナッツ、白双糖
です。

賞味期限は製造日より30日ほど

お土産なんかにもとても喜んで貰えると思います。

私達もハマってしまい、またすぐにでも食べたくなっちゃいました。

ブランカさんは他にも美味しいおやつがあるのでそちらもまたチェックしてみたいと思います。

スイーツ好きな方には、是非食べてもらいたい逸品です。

http://www.blanca.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=23

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